Renkött torkat

Torkat renkött som är saltat, lätt rökt och sedan lufttorkat.

Älghjärta rökt

Saftigt och mycket mört kött som mest kan liknas vid rökt filékött. Råvaran kommer huvudsakligen från Hälsingland och nedre Norrland. Tunna skivor av älghjärta passar som tilltugg, på smörgås eller i en spännande förrätt. Se under recept och inspiration. Köttet är saltat och varmrökt. Vikten för SMALL är i spannet 180-220 g. Vikten för LARGE är i spannet 350-390 g. Vi förvarar köttet vakuumförpackat och som frysvara. Innehåll: Älghjärta och nitritsalt. Svensk råvara. Inga allergener enligt Livsmedelsverkets allergenlista. Förvaring/hållbarhet: Frysförvaring max 12 mån. Upptinad vara är hållbar 21 dagar i kyl.

Titel