Älgkött torkat

Beskrivning

Saltat, mycket lätt rökt och lufttorkat enligt samma metod som för torkat renkött. Köttråvaran kommer från Norrbotten och består av utvalda kvalitetsbitar från entrecote och stekdetaljer. Ätes i tunna skivor. Vi förvarar köttet vakuumförpackat och som frysvara. Vikten är i spannet 190-230 g.

Innehåll: Älgkött 100%, salt. Svensk råvara. Inga allergener enligt Livsmedelsverkets allergenlista.

Förvaring/hållbarhet: Frysförvaring max 24 mån. Upptinad vara är hållbar 4 månader i kyl.